Det er 11 dager til julaften og da er det på tide med juleoppskrifter hos BoostBox.no 🙂
Denne oppskriften er fra Susanne nesse som blogger på susannenesse.blogg.no
Hun har så mange gode oppskrifter at det er verdt å ta en titt!

 

Du trenger:

  • 60 g havregryn
  • 40 g sesamfrø
  • 40 g mandler
  • 40 g valnøtter
  • 40 g kokos
  • 30 g sukrin gold
  • 1/2-1 ts kanel
  • 1/3-1/2 ts kardemomme
  • 1/3 ts nellik
  • 1-2 GOD(E) klype(r) salt
  • 0,5 dl fibersirup gold
  • Ca. 4 ss væske (f.eks appelsinjuice og/eller vikingmelk)

 

Slik gjør du: 

Sett ovnen på 200 grader. Bland sammen havregryn, sesamfrø, mandler og valnøtter, og bre blandingen over på et bakepapirkledd stekebrett. Rist i ca. 10 minutter. Ta brettet ut av ovnen og ha blandingen over i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene, bland godt og bre blandingen utover stekebrettet. Sett brettet inn i ovnen og skru ned varmen til 180 grader. Stek i 20 minutter. Rør et par ganger i granolaen underveis. Skru varmen ned ytterligere til 150 grader og stek i 10 minutter til. Skru varmen ytterligere ned til 100-130 grader og la blandingen tørke til den blir sprø.