Her får du oppskriften på en enkel og veldig god wrap laget med ørret, grov tortilla, salat og avokado. Perfekt om du trenger en rask middag som også passer godt i matboksen eller on the go! Denne retten lager du på under 20 min!

Du trenger:
(Til 2 personer)

  • 2 stk Ørret
  • 2 stk grove tortillas
  • 1 pose baby spinat
  • 1 stk avocado
  • Coleslaw 200 g på boks
  • persille, finhakket
  • kruspersille finhakket
  • pepper
  • 1 stk lime

 

Slik gjør du:

 

  • Stek ørreten slik anvisning på pakken sier, ca 15 min i ovnen. Varm tortillaene som anvist på pakken.
  • Klargjør tortilla lefsen, brett den fint, brett så bakepapir på nederste del og ta tau rundt om du vil, så er det bare til å helle fyllet oppi.
  • Del så ørreten i biter med to gafler når den er ferdig.
  • Bland salatmixen med oppskåret avokado.
  • Fordel salat,coleslaw, avokado og lakseblandingen på/oppi tortillaene. Topp med coleslaw og smak til med limesaft, kruspersille og nykvernet pepper. Enjoy.

 

Der har du en knallgod wrap med lakse ørret og avokado.

 

 

bestill boostbox her